come ti ho detto è successa la stessa cosa anche a me ma con il piatto in PEI, non si è staccato il pezzo dal PEI, si è sollevato il PEI dalla base magnetica con tutto il pezzo ancora attaccato saldamente sopra. In questo caso ho risolto mettendo le molle per tenere attaccato il PEI alla base magnetica, ce ne ho messe 8.
Per staccare il pezzo dalla base infilalo in frigorifero per 15 minuti e vedrai che si stacca